KALEBRIL MENU

Ons menu wisselt elke 3 weken, zo werken we optimaal met seizoensproducten en beschikbaarheid bij lokale leveranciers.
Menu 30 juni t/m 18 juli

1 – ZEEUWSE KIP / GARNAAL / AVOCADO / LIMOEN / MAÏS / ZWARTE BONEN / COURGETTE

2 – BIET / PERZIK / KNOLSELDERIJ / PINDA / RODE PEPER

3 – WORTEL / MOSSEL / PREI / DESEMBROOD / KORIANDER / GEMBER

4 – HOLLANDSE NIEUWE / PASSIEVRUCHT / ZEEKRAAL / TOMAAT / UI / CASHEWNOOT

5 – ZEEUWS RUND / PAPRIKA / AUBERGINE / CHIMICHURRI / KRIEL / GROENE ASPERGE

6 – KAAS VAN MURRE 3ST / CHUTNEY / CRACKER / STROOP

7 – ZEEUWSE BRAAM / RABARBER / DRAGON / AMANDEL / STRACCIATELLA      

3 GANGEN ( 1, 5 & 7 ) – 50
4 GANGEN ( 1, 2, 5 & 7 ) – 59
5 GANGEN ( 1, 2, 4, 5 & 7 ) – 68
6 GANGEN ( 1, 2, 3, 4, 5 & 7 ) – 77
7 GANGEN ( 1, 2, 3, 4, 5, 6 & 7 ) – 84

Met gerichte inkoop kunnen we voedselverspilling tegengaan. We serveren daarom op vrijdag en zaterdag uitsluitend 5, 6 of 7 gangen.
Het menu kan aangepast worden naar wens, allergie of intolerantie.
Ook een volledig vegetarisch of veganistisch menu is geen probleem.
Geef dit duidelijk aan bij de reservering, wij nemen indien nodig zsm contact met u op.