Wij zijn op vakantie van
13 oktober t/m 28 oktober.

KALEBRIL MENU
van 29 Oktober t/m 9 November:

1 – COQUILLE & KREEFT / VANILLE / SCHORSENEER / HAZELNOOT / PEER

2 – AARDPEER / ZEEUWSE PADDENSTOELEN / DRAGON / KASTANJE / APPEL / ROOMBOTER

3 – ZEEUWSE UI / ZEEUWS BLACK ANGUS RUND / PETERSELIE / DESEMBROOD

4 – KABELJAUW / WORTEL / KOMKOMMER / RIJST / WIER / BERGAMOT / GROENE THEE

5 – WILDZWIJN / KNOLSELDERIJ / SPRUITEN / MANGO / OLIJF / STERANIJS

6 – KAAS VAN MURRE 3ST / CHUTNEY / CRACKER / STROOP

7 – POMPOEN / KARAMEL / PURE CHOCOLADE / SINAASAPPEL / PISTACHE

 

3 GANGEN ( 1, 5 & 7 ) - 46
4 GANGEN ( 1, 2, 5 & 7 ) - 55
5 GANGEN ( 1, 2, 4, 5 & 7 ) - 64
6 GANGEN ( 1, 2, 3, 4, 5 & ​​7 ) - 73
7 GANGEN ( 1, 2, 3, 4, 5, 6 & 7 ) - 80

In het kader van de wereldwijde voedselverspilling serveren wij op vrijdag & zaterdag uitsluitend 5, 6 of 7 gangen.
Het menu kan aangepast worden naar wens, allergie of intolerantie.
Ook een volledig vegetarisch of veganistisch menu is geen probleem.
Geef dit duidelijk aan bij de reservering, wij nemen indien nodig zsm contact met u op.

KALEBRIL KERSTMENU
24, 25 EN 26 DECEMBER

ZEEUWS HERT / VIJG / VENKEL / BIET / ZWARTE KNOFLOOK

ZEEUWS EI / SCHORSENEER / OUDE KAAS / KROPSLA / TRUFFEL / ZONNEBLOEMPIT

SCHAAL & SCHELPDIEREN / MOSSEL / HOLLANDSE GARNAAL / TOMAAT / BASILICUM

WAGYU & KALFSZWEZERIK / AARDPEER / UI / SPRUITEN / GROENE PEPER

HEILBOT & ZEEUWSE PALING / PETERSELIEWORTEL / APPEL / CHILI / GROENE ASPERGE

KAAS of extra VERRASSINGS DESSERT

PURE CHOCOLADE / VANILLE / OLIJFOLIE / KARAMEL / ZEEZOUT / GOUD

7 GANGEN: ALLE GANGEN 109

7 BIJPASSENDE WIJNEN    59.5
7 BIJPASSENDE WIJNEN BOB     38.5
7 BIJPASSENDE ALCOHOLVRIJE COCKTAILS     49

KALEBRIL KERST-THUISMENU

Ook dit jaar hebben we weer een KERST-THUISMENU,
bekijk de mogelijkheden door op de knop "bestellen" te klikken rechtsonder in beeld.